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Restaurante de Petra, dirección de Seul: 552 Itaewon-Dong, teléfono de Seul, Corea: 02) 790-4433 o 019-840-9630 Petra es un monumento legendario construido en piedra en el país Jordania y la cocina en Petra viene de esta región conocida como "impostor". En árabe, el "impostor" significa el norte que representa los cuatro países de Líbano, de Siria, de Jordania y de Palestina. Hay también una influencia marroquí al menú. El alimento y la atmósfera en Petra es tan auténticos como consigue. Waft exótico de los olores de la cocina. Por supuesto uno sabe exactamente cuáles es la mezcla de especias porque es una receta secreta. Pero los sabores y los ingredientes de las aplicaciones del cocinero tales como aceitunas verdes, primero-presionan el aceite de oliva, vehículos de cosecha propia, tuercas, y el más fresco de carnes. Complementado por el uso de la menta, del perejil, del tomillo, del sabio y del coriandro, no hay plato completo sin una almendra y la tuerca de pino adorna. El menú es grande y variado. Hay las inmersiones deliciosas que vienen con pan del pita del fresco-hacia fuera-de--horno. Tienes el hummus (garbanzo molido con aceite de oliva), el babganoush (berenjena de la tierra con las especias y el aceite de oliva), una inmersión agria y cremosa del yogur o una inmersión del tomate y de la berenjena. Los platos principales incluyen tagine del cordero o del pollo, tikka del pollo, y los guisados de pollo infundidos con diversas frutas. Hay carnes y kebabs también asados a la parilla. El arroz infundido con las especias árabes es bueno y el falafel es simplemente el mejor. Si todavía tienes sitio, intentar el Sah'Lab, una bebida cremosa popular del invierno que tome un pedacito como la nata quemada en una taza. No sirven el alcohol, pero puedes traer tu propio vino o cerveza. La atmósfera de Petra te da la sensación de Medio Oriente. El dé el corazón es simple con algunos acentos de el Oriente Medio, como los cristales pródigos del rojo y del oro con la escritura árabe y algunas pipas del hookah en un estante. Los platos son un buen valor para la cantidad copiosa que consigues, y el servicio muy está dando la bienvenida. Si es tu cumpleaños trae tu identificación y te consigues una comida libre. Sitúan a Petra en una alta esquina entre la calle de Itaewon y la estación principales de Noksapyong. Abrirte diariamente de mediodía en 10 P.M. que se recomiendan las reservaciones anteriores.
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