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Unkai, Hong Kong es un restaurante japonés popular que sirve la cocina japonesa pura y única en medio de un ambience relajado y despreocupado. Contenido en el hotel de Sheraton en Hong Kong, este restaurante se especializa en cocina japonesa tradicional. El serene y la atmósfera cómoda agrega más al renombre de este restaurante. El diseño y el décor de los interiores reflejan estilo moderno. Una combinación exclusiva de la mirada tradicional y contemporánea del japonés se da al restaurante. Esto ha sido posible debido al uso del acero de los mármoles, del bambú, de la piedra arenisca, del granito, de cristal e inoxidable en el caso de los muebles y de las decoraciones. La mezcla artística de las luces se ha hecho exquisitamente. El restaurante Unkai, Hong Kong se clasifica en seis divisiones - área abierta de Teppan, área privada de Teppan, tres cuartos privados, un área que cena principal, una barra de los Sushi y del motivo, y un cuarto de Tatami. Los ejecutivos de negocio pueden gozar de los sistemas de Bento, de Kaiseki y de Teppanyaki. Los varios sakes y cena fríos del motivo son las especialidades en este restaurante. Los pescados estacionales frescos se utilizan para los artículos del sashimi y de los sushi. El dulce trata o los postres deliciosos incluyen el helado del maíz, el helado verde del té y el helado del sésamo. Unkai, Hong Kong está abierto de 12 del mediodía al 2:30 P.M., y del 6:30 P.M. al 10:30 P.M. Una reservación anterior se recomienda fuertemente.
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